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cuisine

2 septembre 2011

Petit déjeuner

Cela fait maintenant presque 3 heures que nous roulons, il est temps de faire un stop pour le petit-déjeuner. Nous trouvons une petite place dans un bel endroit et nous nous installons. Le réchaud est allumé pour faire chauffer l’eau pour le thé. Fromage,...

Posté par Namaste20 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iran, Cuisine, Mazandaran

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29 août 2011

Sohan sweet

Je remercie mon chauffeur car sans lui, je ne sais pas si cette visite aurait été possible. Nous reprenons la route pour Téhéran. En chemin, nous nous arrêtons pour acheter des petites pâtisseries locales, les sohan. Si j’ai un peu de place dans ma valise...

Posté par Namaste20 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iran, Cuisine

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29 août 2011

Un petit bout de pain

Ici, il y a plusieurs sortes de pain. Mon préféré est le Barbari. J’ai trouvé une boulangerie à environ 20 bonnes minutes du bureau et plusieurs fois par semaine, je fais un détour avant de rentrer à l’hôtel. Un pain comme celui-ci coûte 5 000 rials,...

Posté par Namaste20 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iran, Cuisine

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29 août 2011

De retour à Tehran

16 août, après une semaine en France, plutôt fraîche, me voilà de retour à Tehran, pour mes dernières semaines. Et oui, il va être temps de tourner la page et de partir découvrir de nouveaux horizons professionnels et personnels. Bon, il faut que je fasse...

Posté par Namaste20 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iran, Cuisine

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5 juillet 2011

Déjeuner

Alors pour les amateurs et amatrices de bonne chère, la langouste est une spécialité à Kaikoura et nous en avons bien profité, à midi avec une salade et le soir, une demie langouste grillée accompagnée d'un petit sauvignon.

Posté par Namaste20 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, New-Zealand

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4 juillet 2011

Repas Gastronomique

Nous arrivons au fond de la vallée e t nous nous installons à l'hôtel Hermitage. ( www.hermitage.co.nz ) Nous nous installons dans un chalet et ensuite, nous allons dîner avec au menu, que de très très bonnes choses, comme d'habitude me direz-vous).

Posté par Namaste20 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, New-Zealand

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2 juillet 2011

Arrivée à Dunedin

Allez encore un petit peu de route et nous arrivons à Dunedin. Arrivées à l'hôtel, nous avons une très grosse surprise lorsque nous nous présentons à la réception et que l'on nous dit que nous sommes déjà arrivées !!!!! Et oui, il y a eu une erreur et...

Posté par Namaste20 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, New-Zealand

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29 juin 2011

Bon appétit

Voici un hamburger "king-size", non pas du tout, c'est un "Normal".

Posté par Namaste20 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, New-Zealand

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9 juin 2011

Séchoir à thé

J'ai découvert ce séchoir à thé, magnifique. Alors le principe est le suivant. Vous étalez les feuilles de thé dans les tiroirs et vous allumez un feu sous l'ensemble de ces tiroirs. Il faut interchanger régulièrement les tiroirs pour que le thé sèche...

Posté par Namaste20 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iran, Cuisine, Gilan

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28 mai 2011

Cours de cuisine et Super Vendredi

Aujourd’hui, vendredi, journée en famille. J’étais invitée à déjeuner chez la tante de mon amie. Lors de mon retour fin mars, juste après Norooz, je déjeunais chez mon amie et sa tante, qui était avec nous, voulait absolument que j’aille chez elle. J’ai...

Posté par Namaste20 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iran, Cuisine

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5 mai 2011

A table

Que diriez-vous d'un petit Fish & Chips !!!

Posté par Namaste20 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, New-Zealand

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27 octobre 2010

Petit déjeuner, le Haleem

Alors, après cette nouvelle virée dans Téhéran, maintenant, je vous emmène à Kandelous. C’est à environ 3 heures de minibus de Téhéran, sur la route de la mer Caspienne. On traverse les montagnes, paysages toujours aussi magnifiques. Nous sommes partis...

Posté par Namaste20 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iran, Cuisine

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